Рус
УкрДонник
Род травянистых малолетников семейства Бобовые подсемейства Мотыльковые.
Используют в кулинарии для приготовления супов, салатов и окрошек. Используется в корм для сельскохозяйственных животных. Применяется как фиксатор запаха в парфюмерной промышленности и для ароматизации мыла.
У нас Вы можете купить семена донника сортов: Эней.
Донник широко используется в кормопроизводстве. Листья тройчатой формы, по всему краю зазубрины. Имеет могучие разветвленные корни, которые проникают в почву на глубину 4-5 м. В любой фазе развития растение имеет запах кумарина. Цветы белые или желтые. Большими кормовыми качествами наделен донник белый. Посевной материал – преимущественно голые семена. Масса 1000 семян (бобов) - 1,9-2 г.
Высота растения составляет от 80 см до 2 м, при засушливом климате отличается низкорослостью. Стебли иногда разлогие, но чаще прямые, зеленые, снизу красноватые. Пластичное растение, растет почти на всех типах почв. Лучшей для него является почва дренируемая, не очень кислая. Хорошо растет на солонцах и солончаковатых почвах. Донник используют для откорма скота зеленой массой, а также для производства сенажа. Зеленая масса содержит 18-22% сырого протеина и 19-22% сырой клетчатки.
Донник улучшает плодородие почвы, интенсивно усваивает азот из воздуха, имеет разветвленную корневую и стержневую систему, которая может проникать в почву на глубину до 3-4 м.
В период сбора имеет сладковатый аромат, который предопределяется содержимым кумарина. Семена имеют много твердых семечек (60-80%), перед посевом его скарифицируют.
Выращивание
Технология выращивания схожа с яровыми зерновыми. Во влажном климате высевается как покровная культура для проса и ранних яровых, в засушливом - высевается в чистом виде. Обработка почвы производится аналогично зерновым культурам, если почва повышенной кислотности - вносят известь для повышения урожайности.
Посев производят сплошным рядовым способом, глубина заделки 3 см, одновременно вносится суперфосфат. Проводится предпосадочная обработка семян скарификацией (нацарапывание оболочки), это значительно увеличивает их всхожесть. Высевают в чистом виде и в смеси с другими культурами, подсевают весной овсом или однолетним райграсом, используя в качестве сидерата.
Весной высевают под покров ярых зерновых (одновременно с покровной культурой), однолетних трав или озимых (поперек рядков). При этом нормы высева покровных культур уменьшают на 15-30%. В севообороте высевают как парозанимающую культуру или под яровые зерновые.
Биоэнергетическая и экономическая эффективность выращивания многолетнего донника превышает эффективность клевера, люцерны и эспарцета. За один укос получают 360-440 ц/га зеленой массы.